Opis produktu

ORYGINALNY, PRAWDZIWY ARABSKI IMBIR Z TUNEZJI.

Imbir mielony, 25g.

Imbir to jedna z najpopularniejszych przypraw na świecie. Jest to wieloletnia roślina pochodząca z Azji, dziś uprawiana głównie na Jamajce. Przyprawą są starsze wysuszone kłącza, które można użyć w całości lub jako przyprawa mielona.

Zastosowanie kulinarne:

Imbir to przyprawa aromatyczna i orzeźwiająca, doskonale nadaje się do przyprawiania zup, pieczonego i duszonego mięsa, nieodzowny do  dziczyzny. Dodawany jest także do ryżu, różnego typu likierów no i oczywiście piwa.
w Polsce suszony mielony imbir różni się smakiem od świeżego i nie można go używać wymiennie. Surowy imbir dodaje świeżości i pikantności owocom morza, polepsza smak mdłych potraw i tłustych mięs, np. kaczki czy wieprzowiny. Mielony najlepiej nadaje się do potraw słodkich, np. herbatników, ciast, sałatek owocowych. Pasuje też doskonale do pieczonych jabłek. Świetnie za to komponuje się z przyprawami korzennymi: zielem angielskim, liściem laurowym, goździkami, gałką muszkatołową i pieprzem.

Imbir szczególną popularnością cieszy się w kuchni azjatyckiej. W Indiach oraz Chinach jest smakiem charakterystycznym dla wielu dań mięsnych i warzywnych.

Zastosowanie lecznicze :
Imbir stosowany jest jak panaceum na kolki i niestrawności natomiast herbata z imbiru stosowana jest jako doskonały środek w walce z przeziębieniami
Olejek imbirowy stosuje się w preparatach wyszczuplająco - modelujących, pobudza krążenie i przyspiesza spalanie tłuszczu, walczy z cellulitem. Pełen świeżości i egzotyki zapach imbirowy jest bazą wielu perfum. Imbirowa nuta często współgra z innymi przyprawami (pieprzem, kardamonem) i dodaje "mocy" męskim kosmetykom. Intensywny aromat imbiru, ze świeżą, trochę słodką, a trochę drzewną nutą to zasługa zingiberolu - składnika olejku eterycznego. Natomiast substancje żywicowe m.in. gingerol i zinferon, odpowiadają za palący, lekko gorzki smak. Wszystkie te substacje mają lecznicze właściwości. Dzięki nim imbir m.in.: ułatwia trawienie. Olejek zawarty w kłączu pobudza wydzielanie śliny i soku żołądkowego, działa żółciopędnie i rozkurczowo, leczy wzdęcia, łagodzi mdłości (jest składnikiem leków przeciw chorobie lokomocyjnej), przeciwdziała wymiotom po narkozie i chemioterapii. Wzmaga apetyt. Zmniejsza agregację (zlepianie) płytek krwi, chroni więc przed tworzeniem się zakrzepów. Jest niezbędnym dodatkiem do menu osób z
podwyższonym cholesterolem. Łagodzi bóle miesiączkowe. Warto też dodawać go do jedzenia, gdy tylko zauważymy pierwsze oznaki PMS. Leczy przeziębienia i przynosi ulgę chorym stawom, bo jest bogaty w substancje przeciwzapalne. Wchodzi w skład niektórych maści i plastrów rozgrzewających. Podczas masażu kilka kropli olejku imbirowego przynosi ulgę obolałym mięśniom. Leczy migreny - regularnie stosowany zmniejsza częstość i ilość ataków, łagodzi też towarzyszące im mdłości. Działa przeciwobrzękowo, zawarty w nim olejek eteryczny ma działanie moczopędne. Dba o jamę ustną. Ma działanie odkażające i odświeżające, pozostawia miły zapach w ustach. Leczy infekcje, pobudza wydzielanie śluzu. Warto płukać nim bolące gardło. Zwiększa koncentrację i wydajność umysłową, bo poprawia ukrwienie mózgu. Odrobina sproszkowanego imbiru dodana do kawy, niweluje jej szkodliwe właściwości. Polepsza krążenie krwi, wspaniale rozgrzewa cały organizm. W medycynie chińskiej uchodzi za “gorący", powodujący ogień w ciele. Pobudza też organy płciowe. Tam, gdzie rośnie, czyli w tropikalnej Azji, używa się go jako afrodyzjak.

Jak każda arabska przyprawa, imbir charakteryzuje się wyraźnym smakiem i silnym aromatem.

Proponujemy oryginalny produkt prosto z Tunezji.

Przyprawy arabskie zdecydowanie różnią się smakiem i aromatem od naszych krajowych. Spróbuj - WARTO !

Opakowanie foliowe 25 gram.

JEDYNA ORYGINALNY ARABSKI IMBIR - IDEALNY DO KUCHNI INDYJSKIEJ I ARABSKIEJ.

W OFERCIE TYLKO ORYGINALNE PRODUKTY POCHODZĄCE Z KRAJÓW ORIENTU !